Jumat, 20 Juli 2018 |
Kuliner

Yuk Masak Pindang Daging Khas Palembang

Kamis, 29 Des 2016 | 10:14 WIB Dibaca: 561 Pengunjung

resep pindang daging khas palembang.*

[NEWSmedia] - Palembang bukan hanya khas dengan pempeknya. Pernah coba pindang daging makanan khas Palembang? Jika kamu bingung mau mengolah daging sapi seperti apa lagi, coba buat pindang daging khas Palembang yuk. Ini resepnya.

Bahan-bahan:

500 gr daging sapi, potong-potong

Bumbu dan bahan pelengkap:

2 batang serai, memarkan
2 buah asam kandis
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
3 batang daun bawang
1 buah tomat merarh
daun kemangi
air secukupnya

Bumbu halus:

3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
3 buah cabai merah
2 cm jahe
3 cm kunyit, bakar 
garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

1.Rebus daging dan buang busa kotorannya. Saring jika ingin kuah bening.
2.Didihkan kuahnya lagi, tumis bumbu hingga sedap, masukkan ke dalam kuah bersama bumbu lainnya. Tambah garam, gula dan penyedap jika suka. Masak hingga mendidih. 
3.Masukkan daun bawang, tomat dan kemangi di akhir, matikan api.

Pindang daging Palembang siap sajikan hangat bersama dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng.  [vml]

Publisher: Muhammad Adi
Bagikan:

LAINNYA

Resep Tahu Goreng Bumbu Rujak Manis
Kamis, 19 Jul 2018 | 10:01 WIB
Resep Tahu Goreng Bumbu Rujak Manis
Resep Corn Dog Buatan Rumah Krispi Enak
Rabu, 18 Jul 2018 | 10:00 WIB
Resep Corn Dog Buatan Rumah Krispi Enak
Resep Ayam Krispi Saus Telur Asin Pedas
Selasa, 17 Jul 2018 | 10:05 WIB
Resep Ayam Krispi Saus Telur Asin Pedas
Orak-Arik Telur, Menu Sarapan untuk Si Kecil 
Senin, 16 Jul 2018 | 10:00 WIB
Orak-Arik Telur, Menu Sarapan untuk Si Kecil 

KOMENTAR

Yuk Masak Pindang Daging Khas Palembang

BERITA TERKAIT

NCLOTHING PROMO NEWSmedia TV
Top