Minggu, 22 April 2018 |
Kuliner

Tanggal Tua: yuk Bikin Tempe Bakar Ungkep Lezat

Rabu, 22 Feb 2017 | 10:01 WIB Dibaca: 601 Pengunjung

sate tempe ungkep lezat manis .*

[NEWSmedia] - Di tanggal yang semakin menua ini Mommy tak boleh kehilangan akal dalam menyajikan menu-menu spesial yang tetap lezat meskipun budget terbatas. Nah, menu yang satu ini dijamin akan mampu memanjakan lidah meskipun berbahan utama tempe. Yuk intip resep lengkapnya di halaman ini Ladies.

Bahan:


250 gram tempe, potong-potong sesuai selera
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cabai keriting
1 sdt ketumbar
3 cm lengkuas, geprek
1 sdm gula merah
1 sdm kecap manis
garam dan kaldu bubuk secukupnya
2 lembar daun salam

Cara Memasak:

1.Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam.
2.Tumis bumbu halus hingga harum.
3.Masukkan lengkuas dan daun salam.
4.Aduk rata dan masukkan tempe.
5.Tambahkan sedikit air sampai tempe terendam dan aduk rata.
6.Setelah air menyusut, dinginkan dan simpan semalaman di wadah kedap udara dan masukkan dalam kulkas.
7.Tusuk-tusuk tempe dengan tusuk sate dan bakar.
8.Oleskan bumbu ungkep dan kecap manis sembari dibakar.
9.Angkat dan sajikan.

Nah sangat praktis bukan Mommy? Selamat mencoba menu spesial ini ya. Jika tak punya bakaran kamu bisa memasak tempe di atas teflon lho. [vml]

Publisher: Muhammad Adi
Bagikan:

KOMENTAR

Tanggal Tua: yuk Bikin Tempe Bakar Ungkep Lezat
NCLOTHING PROMO NEWSmedia TV
Top