Jumat, 26 April 2019 |
Kuliner

Resep Tumis Daun Mengkudu Teri Asin

Rabu, 10 Mei 2017 | 10:04 WIB Dibaca: 747 Pengunjung

Tumis Daun Mengkudu.*

[NEWSmedia] - Tahu ga ladies, ternyata daun mengkudu juga bisa diolah menjadi menu makanan enak lho. Jika buahnya dijadikan jamu atau mengobati penyakit, daunnya bisa dimasak. Caranya cukup sederhana yaitu dengan ditumis. Seperti dilansir dari Cookpad.com, resep ini bisa jadi menu unik yang pasti bikin penasaran.

Bahan-bahan:

10 lembar daun mengkudu, cuci bersih
100 gr teri asin
2 buah cabai merah, iris tipis
5 buah cabai rawit, iris tipis
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan

Bumbu:

3 buah bawang putih
5 buah bawang merah
garam dan gula secukupnya
penyedap rasa secukupnya (optional)

Cara membuat:

1.Rebus air hingga mendidih. Masukkan daun mengkudu dan 1 sdt garam. Rebus hingga daun empuk. Tiriskan. Iris tipis-tipis.
2.Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai, lengkuas, dan daun salam. Masukkan teri dan tumis hingga matang. Masukkan daun mengkudu dan aduk rata.
3.Masukkan garam gula, dan penyedap rasa. Tumis hingga bumbu meresap dan sedap.

Siap deh, tumis daun mengkudu siap sajikan dengan taburan bawang goreng dan nasi hangat. [vml]

Publisher: Muhammad Adi
Bagikan:

LAINNYA

Resep Paru Goreng, Gurih dan Bikinnya Gampang
Selasa, 23 Apr 2019 | 18:04 WIB
Resep Paru Goreng, Gurih dan Bikinnya Gampang
Resep Dimsum : Chinese Wonton
Sabtu, 20 Apr 2019 | 18:43 WIB
Resep Dimsum : Chinese Wonton

KOMENTAR

Resep Tumis Daun Mengkudu Teri Asin

BERITA TERKAIT

NCLOTHING PROMO NEWSmedia TV
Top