Jumat, 18 Agustus 2017 |
News Gallery - Kuliner

Resep Sup Kerang Hijau Pedas Menggugah Selera

Selasa, 18 Jul 2017 | 10:05 WIB Dibaca: 91 Pengunjung

Sup kerang hijau.*

[NEWSmedia] - Kebetulan suka dengan kerang hijau? Masak sup dengan bahan ini yuk! Selain tidak terasa amis, pasti disukai keluarga.

Bahan-bahan:

500 gr kerang hijau
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 buah tomat, potong dadu
1 sdm saus tiram
1 sdm saus cabai
garam dan gula secukupnya

Bumbu halus:

3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
4 buah cabai rawit
1/2 sdt merica
2 buah cabai merah
2 cm jahe

Cara membuat:

1.Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
2.Masukkan kerang dan tuang air secukupnya. Masukkan saus tiram dan saus cabai. Tambahkan gula dan garam secukupnya.
3.Masak hingga kerang matang, tandanya adalah kulit kerang terbuka. Masukkan tomat ke dalam kuah dan tunggu hingga mendidih lagi. Matikan api.

Sup kerang hijau pedas siap sajikan deh. Bisa dinikmati dengan nasi hangat. [vml]

Publisher: Muhammad Adi
Bagikan:

KOMENTAR

Resep Sup Kerang Hijau Pedas Menggugah Selera
Dinsos
Top