Sabtu, 24 Juli 2021 |
News Gallery - Kuliner

Resep Kari Terong Enak Mantap di Lidah

Senin, 26 Feb 2018 | 10:10 WIB Dibaca: 1020 Pengunjung

Kari terong lezat.*

[NEWSmedia] -  Ladies, selama ini terong sering diolah jadi balado atau sayur lain. Well, kamu bisa juga kok mengolahnya jadi kari yang super mantap. Nah, untuk resepnya kamu bisa mengintip yang satu ini. 

Bahan:

2 buah terong ungu
70 gram daging sapi
300 ml santan encer
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ruas lengkuas
4 ruas kunyit
2 lembar daun salam
2 sdm minyak goreng
penyedap rasa secukupnya
2 buah cabai merah keriting

Cara Membuat:

1. Potong terong ungu, sisihkan.
2. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, lengkuas, dan cabai merah keriting, sisihkan.
3. Tumis bumbu sampai harum.
4. Tambahkan santan encer, daun salam, dan daging.
5. Masak kari hingga mendidih dan daging matang.
6. Masukkan terong dan penyedap rasa.
7. Aduk rata dan masak sebentar sampai terong matang.

Sajikan dengan nasi hangat. Sangat mudah bukan Ladies? [vml]

Publisher: Muhammad Adi
Bagikan:

KOMENTAR

Resep Kari Terong Enak Mantap di Lidah

BERITA TERKAIT

NCLOTHING PROMO NEWSmedia TV
Top