Kamis, 26 November 2020 |
Kuliner

Resep Es Laksamana Mengamuk Segar

Kamis, 24 Okt 2019 | 10:29 WIB Dibaca: 407 Pengunjung

Foto ilustrasi.*

[NEWSmedia] - Dari namanya saja mungkin sudah bikin penasaran dan menarik perhatian. Minuman dingin khas Riau ini ternyata mudah dibuat dan tak segarang namanya. Es Laksamana Mengamuk dibuat dari bahan utama mangga, kelapa muda, selasih dan santan. Ini dia cara membuatnya.

Bahan isian:

2 buah mangga kweni, kupas dan potong dadu
1 buah kelapa muda, ambil dagingnya
1 sdm selasih, rendam dengan air panas secukupnya
es batu secukupnya

Bahan sirup:

200 gr gula pasir
200 ml air
1/2 sdt vanili bubuk

Bahan kuah:

700 ml santan cair
1/2 sdt garam
1 sdt gula
2 lembar daun pandan
Cara membuat:

Masak santan hingga hangat, masukkan semua bahan kuah dan mask sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Jika sudah panas, matikan.
Campurkan semua bahan isian dan tuang kuah secukupnya. Terakhir tambahkan es batu secukupnya di atas.
Es laksamana mengamuk siap disajikan dan dinikmati dingin dan segar. [fml]

Editor: Newsmedia
Publisher: Muhammad Adi
Bagikan:

LAINNYA

5 Manfaat Telur Makanan Favorit si Kecil
Rabu, 10 Jun 2020 | 13:04 WIB
5 Manfaat Telur Makanan Favorit si Kecil
Minuman Penyejuk Hati Ala Cawanrasa
Minggu, 07 Jun 2020 | 13:40 WIB
Minuman Penyejuk Hati Ala Cawanrasa

KOMENTAR

Resep Es Laksamana Mengamuk Segar
NCLOTHING PROMO NEWSmedia TV
Top