Senin, 10 Mei 2021 |
Kuliner

Resep Bubur Sumsum Lembut dan Legit di Mulut

Sabtu, 25 Feb 2017 | 10:08 WIB Dibaca: 2245 Pengunjung

bubur sumsum manis legit.*

[NEWSmedia] - Seperti yang kita tahu, Indonesia memiliki bermacam-macam makanan khas. Mulai dari makanan yang rasanya gurih, pedas hingga makanan yang manis gurih yang lumer di mulut. Berbicara mengenai makanan yang lumer di mulut, kali ini Kita punya resep bubur sumsum yang lembut, legit dan gurih di mulut. Selain sangat enak dan mengenyangkan, bubur sumsum juga bikin ketagihan. Seperti apa resepnya? Simak berikut ini. 

Bahan

100 gram tepung beras
500 ml santan kelapa
Garam (secukupnya)
4 sdm gula putih
1 lembar daun pandan
75 gram gula merah (sisir halus)
250 ml air

Cara membuat

1.Langkah pertama yang harus kita lakukan adalah membuat bubur.
2.Masukkan tepung beras ke dalam panci lalu tambahkan 300 ml santan kelapa. 
3.Aduk rata dan tambahkan garam secukupnya. 
4.Nyalakan kompor lalu masak tepung beras bersama santan dengan api kecil hingga mengental dan matang. Segera angkat jika sudah matang dan sisihkan sebentar. 
5.Selanjutnya, buat kuah bubur sumsum. 
6.Rebus gula merah bersama 4 sdm gula putih dan air hingga mendidih. 
7.Tambahkan daun pandan agar rasa kuah ini semakin sedap dan aromanya semakin harum. 
8.Saring agar teksturnya makin lembut. 
9.Terakhir, buat kuah dari santan kelapa. Rebus sisa santan sebanyak 200 ml sebelumnya bersama garam secukupnya. Saat merebusnya, aduk-aduk rata agar tidak pecah. 
10.Susun bubur sumsum ke dalam mangkok saji. 
11.Tuang bubur secukupnya ke dalam mangkok, tambahkan kuah gula dan santan. 
12.Bubur sumsum yang lembut dan legit di mulut siap disantap.

Ladies, itulah resep membuat bubur sumsum. Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.[vml]

Publisher: Muhammad Adi
Bagikan:

LAINNYA

5 Manfaat Telur Makanan Favorit si Kecil
Rabu, 10 Jun 2020 | 13:04 WIB
5 Manfaat Telur Makanan Favorit si Kecil
Minuman Penyejuk Hati Ala Cawanrasa
Minggu, 07 Jun 2020 | 13:40 WIB
Minuman Penyejuk Hati Ala Cawanrasa

KOMENTAR

Resep Bubur Sumsum Lembut dan Legit di Mulut
NCLOTHING PROMO NEWSmedia TV
Top