Jumat, 22 September 2017 |
News Gallery - Kuliner

Resep Ayam Goreng Bacem Tanpa Air Kelapa

Minggu, 17 Sept 2017 | 10:17 WIB Dibaca: 268 Pengunjung

Ayam Goreng bacem lezat.*

[NEWSmedia] - Ingin menikmati ayam goreng dengan cita rasa berbeda? Coba bikin ayam goreng bacem tanpa air kelapa ala Iyalylul ini. Menu yang satu ini bisa jadi menu favorit keluarga yang baru.

Bahan-Bahan
500 gram daging ayam
2 lembar daun salam
50 gram gula merah, disisir halus
4 sdm kecap manis
3 iris lengkuas, digeprek
lada dan garam secukupnya
1 liter air biasa

Bumbu Halus
3 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 ruas jari jahe
1/2 butir kelereng asam jawa 

Cara Membuat
1. Bersihkan ayam, rebus kurang lebih 10 menit, tiriskan, buang airnya.
2. Ungkep bersama bumbu halus, air biasa, dan semua bahan lainnya sampai ayam matang dan bumbu meresap.
3. Tiriskan, lalu goreng sebentar sampai kecokelatan.

Selamat memasak, ladies! [vml]

Publisher: Muhammad Adi
Bagikan:

KOMENTAR

Resep Ayam Goreng Bacem Tanpa Air Kelapa

BERITA TERKAIT

Top