Kamis, 21 November 2019 |
News Gallery - Lifestyle - Kuliner

Punya Sisa Roti, Nasi atau Kue? Jangan Dibuang, Olah Saja Jadi Hidangan Lezat Ini

Jumat, 08 Sept 2017 | 18:11 WIB Dibaca: 4746 Pengunjung

Puding roti.*

[NEWSmedia] - Memasak merupakan salah satu kegiatan yang sangat menyenangkan. Namun terkadang, sebagian orang kerap mengolah makanan dalam jumlah besar dan menyisakan sisa makanan yang sangat banyak. Jika sudah demikian, tak jarang sisa makanan dibuang ke tempat sampah.

Padahal, Anda bisa mengolah sisa makanan menjadi berbagai hidangan lezat. Berikut beberapa jenis hidangan yang bisa Anda olah dari sisa makanan, sebagaimana dilansir dari The Daily Meal, Kamis (7/9/2017).

Roti
Jangan terburu-buru membuang sisa roti ke tempat sampah. Anda bisa menyulap sisa roti menjadi berbagai hidangan lezat seperti croutons, chunky panzanella, dan puding roti. Untuk membuat puding roti Anda hanya perlu mencampurkan sisa roti tawar dengan susu cair dan gula pasir secukupnya. Letakkan dalam pinggan tahan panas, taburi irisan almon atau kismis, kemudian panggan dalam oven hingga matang.

Cake, kue kering, dan pie
Meski jarang terjadi, namun terkadang Anda akan terganggu ketika melihat sisa kue ulang tahun atau makanan penutup seperti brownies, cheese cake, dan olahan cake lainnya. Cara praktis untuk mengolah sisa makanan ini adalah dengan mengolahnya menjadi segelas milkshake yang lezat. Yang perlu Anda lakukan cukup menambahkan sedikit susu cair dan es krim, lalu haluskan dengan blender. Mudah bukan?

Kopi
Bila Anda tidak mampu lagi menghabiskan sisa kopi yang ada di dalam teko, tuangkan saja ke dalam nampan es batu untuk dibekukan. Setelah berubah menjadi es batu, Anda bisa mencampurkannya racikan kopi baru sehingga menghasilkan suguhan es kopi yang nikmat. Cara lain untuk mengolah sisa kopi adalah mencampurkannya dengan adonan cokelat, lalu dipanggang hingga matang dan menjadi suguhan cake nan lezat.

Mashed potato
Sebagian orang biasanya membuat mashed potato dalam jumlah besar, namun seringkali tidak habis dan tersisa cukup banyak. Untuk mengakalinya, Anda bisa mengolah sisa mashed potato untuk dijadikan salah satu makanan favorit orang Inggris yakni “Bubble and Squeak”. Hidangan ini terbuat dari sisa makanan makan malam dan mashed potato menjadi bahan utamanya. Namanya sendiri terinspirasi dari suara sisa sayuran kubis yang terdengar jelas saat dipanggang atau dipanaskan kembali. [okz]

Publisher: Muhammad Adi
Bagikan:

KOMENTAR

Punya Sisa Roti, Nasi atau Kue? Jangan Dibuang, Olah Saja Jadi Hidangan Lezat Ini

BERITA TERKAIT

NCLOTHING PROMO NEWSmedia TV
Top