Selasa, 20 Oktober 2020 |
Kuliner

Nasi Hainan Kreasi Menu Makan Siang Nikmat dan Gurih

Rabu, 04 Jan 2017 | 10:00 WIB Dibaca: 1458 Pengunjung

nasi ayam hainan nan lezat.*

JAKARTA, [NEWSmedia] - Masak apa siang ini? Coba resep berikut yuk. Nasi dengan rasa khas oriental inisangat menggugah selera. Hidangkan bersama ayam rebusnya dan nikmati sebagai santapan makan siang nikmat di rumah.

Dikutip dari buku 60 Resep Masakan Favorit Anti Gagal karya Fatmah Bahalwan, Rabu (4/1/2017) berikut resep lengkap nasi Hainan yang gurih dan cocok jadi santapan amkan siang ataupun makan malam.

Bahan-bahan
600 gr beras
2 sdm margarin
2 siung bawang putih, cincang
600 ml kaldu ayam
3 batang daun bawang, ambil bagian batangnya, potong panjang
1 buah bawang bombai, iris tipis
2 cm jahe, memarkan
1 ekor ayam
1,5 liter air
1 ½ sdt garam
½ sdt lada bubuk
200 gr lobak putih, belah 2 bagian, iris tipis melintang
1 kaleng jamur kancing, iris tipis

Cara membuat
1. Didihkan 1 ½ liter air, masukkan ayam, lalu rebus hingga ayam empuk. Kemudian ambil air kaldu 600 ml. Teruskan memasak, masukkan bawang putih cincang, daun bawang, lada, jahe dan garam. Didihkan sekali lagi dan masukkan lobak. Angkat ayam, sisihkan;

2. Dalam panci, lelehkan margarine, tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan jamur dan garam, Aduk hingga rata;

3. Masukkan beras, aduk kembali hingga rata. Tuang air kaldu, biarkan mendidih dan masak menjadi aron. Kukus dalam dandang selama 20 menit hingga matang;

4. Angkat dan sajikan segera. [okz]

Publisher: Muhammad Adi
Bagikan:

LAINNYA

5 Manfaat Telur Makanan Favorit si Kecil
Rabu, 10 Jun 2020 | 13:04 WIB
5 Manfaat Telur Makanan Favorit si Kecil
Minuman Penyejuk Hati Ala Cawanrasa
Minggu, 07 Jun 2020 | 13:40 WIB
Minuman Penyejuk Hati Ala Cawanrasa

KOMENTAR

Nasi Hainan Kreasi Menu Makan Siang Nikmat dan Gurih

BERITA TERKAIT

NCLOTHING PROMO NEWSmedia TV
Top