Rabu, 19 Mei 2021 |
Kesehatan - News Gallery

Manfaat Daging Kambing untuk Kesehatan

Jumat, 19 Mei 2017 | 01:02 WIB Dibaca: 1109 Pengunjung

Daging Kambing.*

[NEWSmedia] - Daging kambing adalah salah satu jenis daging merah yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat di seluruh dunia. Bahkan di beberapa negara seperti India dan meksiko telah mengkonsumsi daging kambing sejak berabad-abad lamanya. Ini menandakan bahwa daging kambing merupakan makanan yang difavoritkan.

Berbicara tentang daging kambing, sebenarnya rasanya sangatlah nikmat ketika dimakan. Apalagi diolah menjadi sate, gulai, sup, atau beragam olahan kuliner lainnya, pasti akan sulit untuk menolaknya. Akan tetapi ada juga yang tidak suka makan daging kambing, hal ini karena kandungan kolesterol dan lemak yang tinggi, yang bisa membuat tekanan darah menjadi naik secara drastis dan juga dapat menambah berat badan lebih cepat.

Daging kambing memang memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Bahkan daging ini sangat cocok bagi orang yang memiliki tekanan darah rendah. Akan tetapi, daging kambing juga memiliki efek samping. Berikut ini beberapa manfaat dan efek samping daging kambing untuk kesehatan:

- Sumber antioksidan

Mungkin banyak yang tidak tahu bahwa daging kambing merupakan sumber antioksidan. Daging kambing merupakan sumber selenium yang cukup besar, total ada 38.0 mcg atau 54% kebutuhan harian. Antioksidan tersebut bermanfaat untuk mengganti sel-sel tubuh yang telah rusak.

- Sumber energi yang cukup besar

Daging kambing juga merupakan sumber energi yang cukup banyak atau besar. Jika anda ingin agar aktivitas anda memiliki energi yang melimpah, konsumsilah daging kambing agar asupan energi terpenuhi dengan baik. Sedangkan kandungan kalori, lemak, dan protein di dalamnya akan membantu menjaga kebugaran tubuh dan tubuh tetap fit.

- Kesehatan mental

Mental sangatlah perlu dijaga kesehatannya. Untuk menjaga kesehatan mental juga perlu bantuan makanan sehat, seperti daging kambing. Kandungan vitamin B12 dalam daging kambing ini sangat bermanfaat untuk kesehatan mental. Selain itu juga dapat meningkatkan energi.

- Pembentukan otot

Pembentukan otot dalam tubuh memang perlu diperhatikan. Untuk membantu pembentukan otot, anda dapat memanfaatkan daging kambing. Kandungan protein dalam daging kambing sangatlah besar. Sehingga sangat baik untuk pembentukan otot tubuh.

- Mencegah anemia

Anemia atau penyakit darah rendah sebenarnya bisa anda cegah, yaitu dengan memanfaatkan daging kambing. Daging yang masuk dalam kategori daging merah ini memiliki kandungan yang dapat membantu menaikkan tekanan darah bagi anda yang mengalami anemia. Akan tetapi jangan berlebihdan dalam mengkonsumsinya.

- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Daging memiliki kandungan zat besi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Salah satunya adalah untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Tercatat per 100 gram dapat memenuhi 26 % kebutuhan harian zat besi tubuh kita. Tentunya sangat baik untuk sistem kekebalan tubuh anda.

- Menjaga sistem saraf

Kandungan yang terdapat dalam daging kambing juga sangat baik untuk kesehatan saraf.  Daging kambing mengandung vitamin B12, yaitu 74% dari kebutuhan harian per 100 gr konsumsi. Dengan mengkonsumsi daging kambing secara rutin, maka akan terpenuhi vitamin B12 dalam tubuh dan sistem saraf akan terjaga kesehatannya.

- Meningkatkan HDL

HDL sangatlah penting untuk tubuh kita. Untuk meningkatkan HDL, anda bisa memanfaatkan daging kambing. Kandungan niacin (Vitamin B3) dalam daging kambing dapat membantu meningkatkan HDL dalam darah. Sehingga anda tidak perlu terlalu khawatir dengan lemak jahat dalam darah anda. Konsumsilah daging kambing secara rutin.

- Kesehatan tulang

Agar terhindar dari penyakit osteoporosis, kesehatan tulang harus lah selalu dijaga dengan baik. Untuk menjaga kesehatan tulang, konsumsilah daging kambing secara rutin. Kandungan phosphorus sebesar 272 mg dalam 100 Gr daging kambing atau 27% kebutuhan harian, dapat membantu menjaga kesehatan tulang. [viva]

Editor: Newsmedia
Publisher: Mulyadi
Bagikan:

KOMENTAR

Manfaat Daging Kambing untuk Kesehatan
NCLOTHING PROMO NEWSmedia TV
Top