Minggu, 18 Agustus 2019 |
News Gallery - Kuliner

Lezat dan Pedas, Ini Resep Tumis Ayam Tepung Lada Hitam 

Kamis, 15 Mar 2018 | 11:00 WIB Dibaca: 329 Pengunjung

Ayam tepung lada hitam.*

[NEWSmedia] - Ada banyak cara mengolah ayam, salah satunya digoreng tepung dan dibumbu saus lada hitam. Ini resepnya.

Bahan-bahan:

500 gr dada ayam, potong-potong
2 sdm tepung terigu
2 siung bawang putih
1/2 sdt garam
air secukupnya

Bahan saus:

1 buah bawang bombay, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang
4 buah cabai rawit/ sesuai selera
1 ruas jahe, memarkan
2 sdm saus lada hitam (bisa menggunakan bumbu sachet instan)
2 sdm saus cabai
1 sdm saus tomat
1/2 sdt lada hitam bubuk
2 sdm kecap manis
garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan bawang putih dan garam, tuang sedikit air, tambahkan 1 sdm tepung terigu, balur ayam dan biarkan kurang lebih 10 menit. Setelah itu gulungkan ke dalam tepung terigu kering dan goreng hingga matang kecokelatan. Sisihkan.
2. Tumis bawang bombay hingga agak layu, masukkan bawang putih dan cabai, tumis hingga harum. Masukkan semua saus, kecap dan lada hitam bubuk. Aduk rata hingga meletup-letup, masukkan ayam tepung dan aduk rata dengan bumbu. 
3. Tes rasa, tambahkan gula garam jika diperlukan dan sajikan.

Jadi deh, ayam goreng tepung lada hitam siap sajikan dengan nasi hangat. [vml]

Publisher: Muhammad Adi
Bagikan:

LAINNYA

4 Film Indonesia Laris yang Diadaptasi dari Novel
Jumat, 16 Agt 2019 | 19:36 WIB
4 Film Indonesia Laris yang Diadaptasi dari Novel
Resep Bolu Gulung Merah Putih 5 Bahan
Jumat, 16 Agt 2019 | 08:24 WIB
Resep Bolu Gulung Merah Putih 5 Bahan
Jefri Nichol Jalani Rehabilitasi di RSKO Cibubur
Selasa, 13 Agt 2019 | 12:05 WIB
Jefri Nichol Jalani Rehabilitasi di RSKO Cibubur

KOMENTAR

Lezat dan Pedas, Ini Resep Tumis Ayam Tepung Lada Hitam 

BERITA TERKAIT

NCLOTHING PROMO NEWSmedia TV
Top